Креветки в кляре, подаются с соусом Айоли на основе листа лайма

Лангустины, обжаренные на сковороде в сливочном масле с чесноком, морской солью, розмарином и можжевельником

Минтай-фри в воздушной панировке, картофель фри, сметано-чесночный соус, огурцы вымоченные в бурбоне и соевом соусе с перцем чили

Нежный стейк из лосося на гриле, подается с пюре из корня сельдерея, чипсами нори и маслом кинзы