Паста в ресторане Гагарин
Итальянская паста по особым рецептам
Паста Карбонара
Спагетти с мелкими кусочками панчетты, смешанные с соусом из яиц, сыром пармезан, морской соли и свежемолотого черного перца. Специальный соус от Шефа доходит до полной готовности от тепла свежесваренной пасты
Цена: 540 руб.
Вес: 450 г.
Spaghetti ala Bolognese с мраморной говядиной
В отличии от классического соуса болоньезе используется мраморная говядина с добавлением свежего розмарина, что придает пасте особенный пряный аромат
Цена: 540 руб.
Вес: 500 г.
PASTA Лазанья
Паста от шефа: соус бешамель, соус болоньезе с мраморной говядиной, сыр моцарелла, сыр пармезан, свежий базилик
Цена: 720 руб.
Вес: 340 г.
Орзотто с томлёной грудинкой и маринованными грибами шиитаке
Паста орзо, сливочное масло, пармезан, томленая мраморная грудинка, маринованные грибы шиитаке
